Instituto Caju Brasil destaca pesquisa e cooperação na Expocrato Agro 2026
Evento, patrocinado pelo MAPA e pela Cajuína São Geraldo, reuniu universidades, produtores e poder público para fortalecer a cajucultura.
Instituto Caju Brasil destacou pesquisa, inovação e cooperação na Expocrato Agro 2026.
A Expocrato Agro 2026, com patrocínio do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e da Cajuína São Geraldo, reuniu acadêmicos, produtores, empresas e representantes do poder público.
O projeto APROCAJU foi apresentado, desenvolvido pela Universidade Federal do Cariri (UFCA) em parceria com a Indústria São Geraldo.
Teresinha Lisieux, diretora-administrativa da Cajuína São Geraldo, participou do evento e expôs a experiência do setor privado na valorização do caju.
As discussões enfatizaram o aproveitamento do pedúnculo e outros subprodutos para gerar cajuína, sucos e doces, reduzindo desperdício.
O Instituto defendeu políticas públicas que ampliem assistência técnica, acesso ao crédito e inclusão de derivados do caju nas compras públicas.
A organização destacou a necessidade de conectar pesquisadores e agricultores para transformar conhecimento em tecnologias adaptadas às comunidades rurais.
O ICB pediu articulação entre universidades, centros de pesquisa, empresas e poder público para ampliar o diálogo e fortalecer a cadeia produtiva do caju.