Cerca de 1 tonelada de alimentos impróprios é apreendida em Itacurubi
Fiscalização do Programa Segurança dos Alimentos do MPRS ocorreu em 12 de agosto e autuou dois estabelecimentos
Cerca de 1 tonelada de produtos impróprios para consumo foi apreendida em Itacurubi nesta quarta, 12 de agosto.
Carnes, embutidos e itens de padaria foram destinados ao Canil Municipal de Santiago e ao Criadouro Conservacionista São Braz, em Santa Maria; frascos de álcool foram doados a postos de saúde de Itacurubi; itens inservíveis seguiram para inutilização e descarte.
A apreensão ocorreu durante ação da Força‑Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos do Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) em dois estabelecimentos, que foram autuados, com cerca de 1 tonelada ao todo.
Agentes encontraram produtos com validade vencida há quase dois anos, carnes, queijos e embutidos sem comprovação de procedência e manuseio que possibilitava contaminação; em um estabelecimento, tortas e pães eram feitos com insumos vencidos e mal armazenados.
Participaram da operação os promotores Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, Maria Luísa Vieira Peretti e Mauro Lucio da Cunha Rockenbach, GAECO/MPRS, técnicos da Promotoria de Santiago, Vigilância Sanitária de Itacurubi, Secretaria Estadual da Saúde, SEAPI e PATRAM da Brigada Militar.
1 tonelada — volume total apreendido
quase 2 anos — prazo de validade vencido em alguns itens
2 — estabelecimentos fiscalizados e autuados